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Descubra deliciosas receitas de pratos leves para um jantar equilibrado
1. Salada Mediterrânea
- 1 xícara de alface americana rasgada
- ½ xícara de tomate cereja cortado ao meio
- ¼ xícara de azeitonas pretas fatiadas
- ½ cebola roxa fatiada
- 50g de queijo feta em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- Em uma tigela, misture a alface, o tomate, as azeitonas, a cebola e o queijo feta.
- Em um recipiente separado, combine o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta.
- Regue a salada com o molho e misture bem.
- Sirva imediatamente e aproveite!
2. Wrap de Frango e Legumes
- 2 tortilhas integrais
- 150g de peito de frango grelhado e fatiado
- ½ abacate fatiado
- ½ xícara de cenoura ralada
- ½ xícara de repolho roxo fatiado
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
- 2 colheres de chá de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Em cada tortilha, espalhe o iogurte natural e a mostarda.
- Coloque o frango, o abacate, a cenoura e o repolho no centro de cada tortilha.
- Tempere com sal e pimenta.
- Dobre as extremidades das tortilhas e enrole-as bem apertadas.
- Corte ao meio e sirva.