Receitas de pratos para um café da manhã saudável e energético

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Pratos deliciosos e nutritivos para começar o dia

Um café da manhã saudável é fundamental para obter energia e manter uma rotina equilibrada. Por isso, selecionamos algumas deliciosas receitas que vão te ajudar a começar o dia com o pé direito.

1. Smoothie de frutas

O smoothie é uma ótima opção para quem gosta de uma refeição leve e refrescante. Basta bater no liquidificador uma banana, uma xícara de frutas vermelhas (morangos, framboesas, blueberries) e um copo de iogurte natural. Sirva gelado e aproveite essa explosão de vitaminas e nutrientes!

2. Omelete de espinafre

O omelete é uma opção prática e nutritiva para o café da manhã. Em uma frigideira antiaderente, refogue uma xícara de espinafre em azeite de oliva. Em seguida, bata dois ovos em um recipiente e despeje sobre o espinafre. Tempere a gosto e tampe a frigideira por alguns minutos, até que o omelete fique firme. Sirva acompanhado de uma salada de folhas verdes.

3. Panquecas de aveia e banana

Essa receita é perfeita para quem ama panquecas, mas quer uma versão mais saudável. Amasse uma banana madura em um recipiente e misture com uma xícara de aveia em flocos, uma colher de chá de fermento em pó, um ovo e um copo de leite. Misture bem até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira untada, despeje pequenas porções da massa e cozinhe em fogo médio. Vire as panquecas quando as bordas estiverem douradas. Sirva com mel e frutas frescas.

4. Tapioca com queijo cottage e tomate

A tapioca é uma ótima opção para substituir o pão no café da manhã. Em uma frigideira antiaderente, coloque uma porção de goma de tapioca e espalhe até cobrir todo o fundo. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que a massa fique firme. Recheie com queijo cottage e tomate picado. Dobre ao meio e sirva quente.Lembre-se sempre de incluir uma fonte de proteínas, carboidratos e fibras em seu café da manhã para manter-se saciado e energizado ao longo do dia. Desfrute dessas receitas saborosas e tenha um dia produtivo!